منوعات

مقلقل اللحم السعودي بألذ طعم وأسهل طريقة


مقلقل اللحم السعودي من أشهر أطباق المملكة العربية السعودية ، ويتم تقديمه للضيوف في المناسبات والأعياد وخاصة عيد الأضحى ، حيث يتم تحضيره بلحم الضأن أو أي نوع من أنواع اللحوم ، وهو من الاطعمة الغنية بالبروتين الحيواني حيث اللحم هو المكون الاساسي وهي وصفة سريعة لا تستغرق وقتا طويلا حتى تنضج ومن خلال موقعنا سنقدم لكم طريقة جعل اللحم السعودي مقلقل بأسهل وأسرع أسهل طريقة.

مقادير لحم مقلقل السعودية

يتميز مقلقل بقيمته الغذائية العالية ، حيث أنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها ، ويتكون من المكونات التالية: –

  • نصف كيلو لحم.
  • ربع كوب زيت.
  • نصف كوب ماء مغلي
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات.
  • 3 فلفل حلو (أخضر – أصفر – أحمر).
  • 1 فلفل حار
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.

    مقلقل لحم بقري سعوديمقادير شاكر اللحم

طريقة تحضير لحم المقلقل السعودي

يتم تحضير لحم مقلقل بسهولة وسرعة كما يلي: –

  • نغسل اللحم ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ثم نضعه في قدر بالزيت على النار مع التحريك حتى يتغير لون اللحم.
  • ثم نضيف نصف كوب من الماء إلى اللحم ، ثم نغطي المقلاة ونترك اللحم ينضج لمدة نصف ساعة مع التحريك.
  • عندما يجف الماء تمامًا ، نضيف البصل المفروم وشرائح الفلفل الملون مع التحريك ، ثم نضيف الثوم المفروم والملح والفلفل والبابريكا.
  • ثم غطي المقلاة مرة ثانية حتى تتسرب الخضار مع اللحم لمدة عشر دقائق.
  • قدمي لحم مقلقل على طبق كبير ، ثم ضعي السلطة المشوية حول الطبق ووزعي سلطة الطحينة فوقه.
  • طريقة عمل سلطة مشوية

    المكونات

    • بصل متوسط ​​مقطع شرائح
    • بقدونس مفروم.
    • 1 طماطم
    • يرش السماق.
    • قليل من الملح

    كيف تستعد

  • يُقطع البصل والطماطم إلى شرائح رقيقة ، ثم يُضاف البقدونس المفروم ، ويُضاف قليل من الملح والسماق ويُحرّك جيدًا.
  • ثم تكون السلطة جاهزة لتقديمها إلى جانب الأطعمة المفضلة لديك.
  • طريقة عمل سلطة الطحينة

    الطحينة غذاء مفيد للجسم ويمكن تحضير سلطة الطحينة بالمكونات التالية: –

    • ربع كوب دقيق.
    • نصف كوب زبادي.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • نصف ملعقة صغيرة خردل.
    • ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
    • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
    • نصف ملعقة صغيرة كمون.

    كيف تستعد

  • اخلطي المكونات مع إضافة الماء حسب الحاجة حتى يتم الحصول على قوام متماسك.
  • ثم يتم تقديم سلطة الطحينة جنبًا إلى جنب مع أطباقك المفضلة.
  • طريقة عمل سلطة الزبادي السعودية

    سلطة الحليب هي سلطة مغذية ومفيدة ، مكوناتها الصحية تفيد المعدة والجهاز الهضمي ، ويمكن تحضيرها بالمكونات التالية:

    • نصف كوب حليب.
    • كوب زبادي.
    • اثنين من الجزر.
    • اثنان من الخيار.
    • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
    • ملعقة كبيرة نعناع
    • بقدونس مفروم.

    كيف تستعد

  • اخلطي اللبن واللبن ، ثم أضيفي البقدونس والنعناع مع التحريك ، ثم أضيفي رشة ملح وفلفل أسود.
  • ثم أضيفي الجزر المبشور والخيار المفروم مع التحريك جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة حتى التقديم مع الأطعمة المفضلة لديك.
  • تعثرت على مبلغ من المال وراتبك غير مستحق احصل على تقدم سريع في 15 دقيقة من منصة سلفا Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط سلطة مشوية كيف تصنع شاكر لحم كيف تصنع سلطة طحينة مكونات شاكر اللحم السعودي مقلي مكونات اللحوم السعودية


    السابق
    حفلات موسم الرياض 2021
    التالي
    كم عمر كريم بنزيما