منوعات

كيكة الفانيليا اليابانية بربع كوب من الدقيق وبالمقادير المضبوطة


تعتبر كعكة الفانيليا اليابانية كعكة هشة ذات ملمس ناعم للغاية وتختلف عن الكيك العادي ، حيث يتم تحضيرها من خلال كمية قليلة جدًا من الدقيق المستخدم في صنع الكيك ، ومكوناتها تشمل الجبن الكريمي. . الكعكة الإسفنجية خفيفة القوام وتقدم مع الشاي الساخن أو الحليب. من المفضل دائمًا أن تخرج الكيكة جيدًا وأن يكون لها قوام دقيق. نتبع المعايير والمكونات المذكورة لأن هذا النوع من الكيك يحتاج إلى مكونات دقيقة ، وهناك أنواع عديدة من الكيكات كثيرة ومتنوعة ، اخترنا لك اليوم كيفية صنع كعكة الفانيليا اليابانية بخطوات بسيطة للغاية باللغة اليابانية طريق.

مكونات كعكة الفانيليا اليابانية

مكونات صنع الكيك سهلة وبسيطة للغاية ، مما يمنحها قوامًا خفيفًا للغاية ، وهي كالتالي:

  • 3 حبات بيض.
  • 1/3 كوب حليب.
  • ربع كوب سكر.
  • نصف كوب جبن كريمي.
  • ربع كوب دقيق لعمل الكيك.
  • 2 ملاعق زبدة.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.

    كعكة الفانيليا اليابانيةمكونات كعكة الفانيليا اليابانية

كيف تستعد

سنتعلم كيفية صنع كعكة الفانيليا اليابانية باتباع الخطوات التالية:

  • نبدأ أولاً بفصل البياض عن الصفار ، ثم نخلط الجبنة الكريمية مع الزبدة والحليب في طبق ، ونضعها في حمام ماء ساخن ونقلب المكونات حتى تصبح خليطًا كريميًا ونذوب تمامًا.
  • ثم نضيف صفار البيض والدقيق ونقلب المكونات جيداً ، ثم نرفع الخليط من الحمام المائي.
  • أضيفي ملعقة كبيرة من الفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.
  • ثم نخلط بياض البيض مع ملعقة صغيرة خل بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يتحول لونها إلى الأبيض.
  • أضيفي السكر شيئًا فشيئًا أثناء الخفق حتى يتحول إلى خليط كريمي ، أضيفي الخليط الكريمي إلى الخليط السابق وحركي المكونات من الأعلى إلى الأسفل حتى تمتزج معًا.
  • يُسكب المزيج في صينية متوسطة الحجم مبطنة بورق البرشمان.
  • طريقة التسوية

    طريقة التسوية الصحيحة هي الخطوات التالية:

    • ضعي القدر داخل قدر أكبر من الحجم وضعي فيه كمية من الماء المغلي.
    • ثم نضعها في فرن ساخن على درجة حرارة هادئة 120 درجة مئوية ونشعل النار من الأسفل فقط ونتركها لمدة ساعة حتى تنضج بالكامل.
    • في الدقيقتين الأخيرتين نقوم بتشغيل الفرن من الأعلى حتى تأخذ الكعكة لونًا ذهبيًا على الوجه.
    • دعها تبرد وتقطع وتقدم ألف هنا والشفاه.

    خطوات لمعارضة مخالفة حظر التجول من خلال منصة Ifa وكيفية تسجيل الدخول Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيفية تحضير كعكة الفانيليا اليابانية كيفية صنع كعكة الفانيليا اليابانية مكونات كعكة الفانيليا اليابانية مكونات كعكة الفانيليا اليابانية


    السابق
    أسماء يوم القيامة ومعانيها
    التالي
    عند قذف جسم إلى أعلى بسرعة إبتدائية فإنه سيصل إلى ارتفاع معين