منوعات

كيكة الشيكولاتة بالكريم شانتيه في خطوتين


كعكة الشوكولاتة هي حلوى شهية ولذيذة نأكلها طوال الوقت ويحبها الأطفال ، فهي متوفرة دائمًا في المنزل ونريد تجربة تذوق جميع أنواع الكعك المبتكر.

من ألذ وأشهى أنواع الكيك الإسفنجي هو كعكة البراوني لمن لا يحبون الشوكولاتة ولا يحبون أكلها. إضافتها للكيكة تضفي نكهة رائعة على الكيك ، واليوم سنتحدث عن طريقة تحضيرها. كعكة إسفنجية بالشوكولاتة وكريم شانتيلي بأبسط طريقة وبمكونات بسيطة متوفرة في جميع المطابخ.

مقادير كعكة الشوكولاتة شانتيلي:

  • كوب ونصف دقيق.
  • كوب سكر.
  • 3 بيضات
  • كوب لكن ربع حليب.
  • نصف كوب زيت
  • 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • فانيلا؛

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة شانتيلي كريم:

  • اجمع المكونات الجافة (الدقيق والكاكاو والخميرة) وحركها حتى تصبح المكونات الجافة متجانسة.
  • في الخلاط نضع كوب السكر مع البيض والفانيليا ونخفق جيدا لمدة 4 دقائق ، ثم نضيف الحليب ونصف كوب من الزيت ونخفق حتى يتجانس الخليط.
  • أضف المكونات الجافة شيئًا فشيئًا مع الاستمرار في الخفق.
  • ضعي خليط الكيك الإسفنجي على صينية مدهونة بمسحوق الكاكاو وضعيه في الفرن لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة.
  • بعد خروج الكعكة ، اتركها تبرد ثم اسكبيها بكوب من الحليب.
  • ثم نضع كريمة شانتيلي بالكاكاو.
  • طريقة تحضير كريمة شانتيلي نحضر كوبًا من الماء البارد ، 1 كوب من كريمة شانتيلي و 2 ونصف ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ، يُسكب في ربع كوب من الماء.
  • نخفق كريمة شانتيلي بالماء البارد ، ثم نضيف الكاكاو المذاب إلى الماء ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام متماسك.
  • نوزع كريمة شانتيلي على الكيك بالتساوي ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • نقوم بإعداد صلصة شوكولاتة سريعة ولذيذة لوضعها على الكيك.
  • احضر كوب سكر ونصف كوب كاكاو ونصف كوب حليب ونصف كوب زيت وفانيليا.
  • ضعي جميع المكونات في وعاء في البرد ثم ضعيها على النار مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.
  • نتحكم في سمك صوص الشوكولاتة بكمية الحليب المضافة ، إذا كان القوام سميكًا نضيف الحليب حتى نحصل على القوام الذي نريده.
  • اتركي صلصة الشوكولاتة تبرد ، ثم اسكبيها فوق طبقة الكريمة المخفوقة وضعي الكيك في الثلاجة مرة أخرى حتى يبرد وتتماسك جميع الطبقات.
  • كعكة الشوكولاتة مع الآيس كريم:

    • كوب دقيق.
    • نصف كوب سكر.
    • 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
    • نصف كوب حليب بودرة.
    • فانيلا؛
    • مسحوق الخبز.
    • نصف كوب زيت.
    • ملعقة نسكافيه.
    • كاس من الماء.
    • الآيس كريم جاهز.

    طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالآيس كريم:

  • في وعاء ، اجمع كل المكونات وقلّب حتى تمتزج تمامًا.
  • ضعي خليط الكيك الإسفنجي على صينية مدهونة بمسحوق الكاكاو وضعيه في الفرن.
  • اتركه يبرد ثم قسمه إلى نصفين.
  • نضع الآيس كريم على الجزء الأول من الكيك ، ثم نضع الجزء الثاني فوق الآيس كريم ونزين الكيك بصوص الشوكولاتة.
  • كعكة سبع ملاعق كبيرة:

    • 7 ملاعق كبيرة دقيق.
    • 7 ملاعق كبيرة سكر.
    • 7 ملاعق كبيرة حليب.
    • 7 ملاعق كبيرة زيت.
    • 2 بيض
    • فانيلا؛
    • مسحوق الخبز.
    • قليل من الملح
    • ملعقة صغيرة خل.
    • 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

    طريقة عمل كعكة السبع ملاعق:

  • اجمع المكونات الجافة (دقيق ، كاكاو ، قليل من الملح ، خميرة).
  • في الخلاط ، نضع باقي المكونات ونخفق حتى تصبح المكونات السائلة متجانسة.
  • نضيفه إلى المكونات الجافة ونخلط المكونات حتى نحصل على خليط كعكة إسفنجية.
  • نسكب خليط الكيك الإسفنجي على صينية مدهونة بزبدة الكاكاو ونضعها في الفرن.
  • طريقة عمل كعكة إسفنجية ناعمة بخطوة واحدة:

    • كوبان ونصف دقيق.
    • كوب حليب.
    • كوب زيت.
    • 3 بيضات
    • كوب وربع سكر.
    • فانيلا؛
    • مسحوق الخبز.

    طريقة:

  • في الخلاط ، ضعي جميع المكونات السائلة والبيض والحليب والزيت والسكر والفانيليا واخلطيهم جيدًا.
  • ثم في وعاء ، ضعي الدقيق والبيكنج باودر ، وصبي المكونات السائلة في الأعلى وقلبي حتى يمتزج خليط الكيك.
  • نضعها في صينية مدهونة بالدقيق ونضعها في الفرن.
  • كعكة الزبادي المقرمشة:

    • 2 كوب دقيق.
    • كوب وربع سكر.
    • كوب حليب.
    • كوب فقط ربع زيت.
    • علبة زبادي.
    • فانيلا؛
    • مسحوق الخبز.
    • يرش الملح.

    طريقة:

  • في الخلاط نضع البيض والفانيليا والسكر ونخفق حتى تمتزج المكونات.
  • نضيف الزيت وعلبة الزبادي ونخلط المكونات جيداً.
  • في وعاء ، نخل الطحين والبيكنج بودر ، ثم اسكب المكونات السائلة فيه.
  • يُسكب مزيج الكيك الإسفنجي في صينية مدهونة بالدقيق ويوضع في الفرن.
  • اكتب اسمك على صورة جمعة مباركة (مبروك الجمعة) Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بصلصة الشوكولاتة تارت السبعة مع كعكة الشوكولاتة مع شانتيلي كريم


    السابق
    حظك اليوم برج السرطان السبت 20-11-2021
    التالي
    اين اسلوب النداء الصحيح في ما يلي