منوعات

كرات سينابون لذيذة حلى الكرات المغطاة بالشوكولاته سهلة وسريعة


كرات القرفة اللذيذة الكرات المغطاة بالشوكولاتة سريعة وسهلة. القرفة من الحلويات الرائعة واللذيذة لكل محبي القرفة وصوص الشوكولاتة ، فهذه الحلويات مناسبة جدا لهم ، وهناك أنواع كثيرة من السينابون ، وهناك قطع من السينابون مع الصلصة البيضاء ومحشوة سينابون كيك اسفنجي بالقرفة و صلصة الشوكولاتة وأخيراً كرات السينابون اللذيذة وهي كرات مقلية مغموسة بالشوكولاتة اللذيذة وتقدم بزخرفة رائعة تناسب الحفلات أو تقدم كحلوى رائعة يحبها الأطفال بدلاً من شرائها. من الخارج بخطوات سهلة وبسيطة للغاية ، يمكنك تحضير سينابون بأكثر من طريقة ، وسنقوم بتحضيرها جميعًا في الوصفات التالية ، واختيار الأنسب لك.

كرات القرفة هشة كرات حلوة خفيفة

  • نحتاج إلى كوب وربع كوب حليب كامل الدسم.
  • 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.
  • 1/3 كوب سكر أبيض.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 1/3 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
  • 4 أكواب دقيق منخول.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • كمية الزيت النباتي للقلي.
  • صلصة القرفة

  • ربع كوب شوكولاتة بيضاء.
  • ربع كوب شوكولاتة ذائبة.
  • كوب سكر فوق قرفة ناعمة.
  • اصنع كرات السينابون اللذيذة مع الصلصة البيضاء.

    • أولاً ، قم بتخمير العجين للحصول على كرات السينابون عن طريق وضع الحليب والسكر ، وحركه ، ثم أضف الخميرة الفورية ، وخلط المكونات ، ثم غطها واتركها لتتخمر وتتفاعل لمدة 10 دقائق.
    • ثم نضع خليط الخميرة داخل خطاف العجين مع البيض والزبدة الطرية ونخلط المكونات ، وشيئًا فشيئًا ويستمر الخلاط في الخفق ونضيف الدقيق ونخلط بالملح ونعجن جيدًا.
    • ثم نغطي العجينة ونتركها حتى تتخمر ونترك العجين يرتاح ويتخمر لمدة ساعة ويتضاعف حجمها ، ثم بعد التخمير نصنع كرات من العجين متساوية الأحجام.
    • ثم نضيف كرات السينابون إلى صينية بها ورق زبدة ، وصف الكرات وغطها لمدة ربع ساعة لتخمير الكرات مرة أخرى ومضاعفة حجمها.
    • ثم سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي الكرات بالزيت واتركيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتقلب من جميع الجوانب واحتفظ بها حتى تبرد.
    • ثم بعد أن تبرد كرات السينابون ، تغمس في الشوكولاتة المذابة أو سكر القرفة وتقدم باردة بعد تزيين كرات السينابون الهشة والناعمة.

    كرات القرفة مع صوص التوفي

    وصفة أخرى لعمل كرات السينابون اللذيذة مع صلصة التوفي والقرفة والسكر وصلصة الكريمة المتبلة التي تأخذ نكهة كرات السينابون في مكان آخر ، لذا اتبع خطوات طريقة الكرات اللذيذة خطوة بخطوة.

    كرات سينابون

  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 4 أكواب دقيق أبيض.
  • كوب حليب دافئ للعجن.
  • بيض في درجة حرارة الغرفة.
  • نوتيلا.
  • 2 ملاعق كبيرة سمن.
  • قليل من الملح.
  • كرات سينابونكرات سينابون

    لتزيين كرات السينابون بصوص خفيف

  • صلصة الكراميل
  • قرفة مع كاكاو مع سكر.
  • كرات القرفة مع صوص التوفي

    • في وعاء عميق ، أضيفي ملعقتين صغيرتين من سكر الخميرة الجافة ، وأضيفي كوبًا من الحليب ، وقلبي معًا حتى تمتزج جيدًا. تترك العجينة لمدة 10 دقائق وتخمر وتتفاعل.
    • ثم نضيف البيضة مع الفانيليا مع 2 ملاعق كبيرة من السمن ونقلب جيدا بالخلاط اليدوي وبعد الخلط نضع الطحين مع الملح ونقلب.
    • اعجن العجين جيداً حتى يصبح ناعماً ومتماسكاً بقوام ناعم ، اتركيه حتى يتخمر لمدة نصف ساعة في مكان دافئ وغطيه.
    • ثم نحضر قطع شوكولاتة نوتيلا في هذه الأثناء ، ونضع قطع نوتيلا على ورق زبدة ونضعها في الثلاجة لتتجمد وتتجمد.
    • بعد ذلك ، بمجرد تخمير العجينة ، توضع على سطح مستوٍ نظيف مغطى بالدقيق ، ويتم دحرجة العجين بسمك 1 سم ، ليس طويلًا ولا سميكًا.
    • ثم تصنع دوائر بقطع صغيرة من العجين ودوائر صغيرة ، وتؤخذ كل دائرة وتوضع عليها قطع نوتيلا مجمدة.
    • دحرجها جيداً حتى لا تنكسر الكرات وتخرج منها الشوكولاتة المجمدة ، ثم تتم هذه الخطوة في جميع كرات العجين حتى تنتهي كل كمية.
    • توضع الكرات بعد ذلك على صينية وتُدهن بالسمن ، وتُرش بمزيج من الكاكاو والقرفة والسكر ، وتوضع في فرن مُحمّى 180 درجة ، يستغرق قرابة ربع ساعة حتى تنضج.
    • عندما تخرج الكرات من الفرن ، توضع على طبق التقديم ، تُسكب صلصة الحليب المكثف مع صلصة التوفي والنوتيلا المذابة.
    • يمكن استبدال الحليب باللبن الرائب أو اللبن حيث سيعطي نتيجة ممتازة وعجينة طرية مناسبة غير ناجحة.
    • يمكنك أيضًا استبدال نوتيلا داخل كرات السينابون بجبنة كيري أو أي حشوة إذا أضفت السكر والقرفة.
    • كما يمكنك دهن كرات القرفة بالسمن ثم رشها بالسكر والقرفة حيث يساعد ذلك على التصاقهم ببعضهم البعض.

    تابعونا الآن: تابعونا علىthaqfny_shukran Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط وجبات القرفة الخفيفة حلوى القرفة كرات الشوكولاتة طريقة عمل كرات القرفة كرات القرفة بالصلصة كرات القرفة سندويشات القرفة كرات القرفة كعكة القرفة


    السابق
    من هي زوجة كريستيانو رونالدو واولاده
    التالي
    قصة ياسر مسلم محمد العروي