منوعات

غيري في الفطار بعمل فطائر الجبنة والزعتر بقوام خفيف وهش وطعمها يجنن


فطائر جبن الزعتر هي واحدة من المخبوزات التي يقبلها الكثير من الناس ويمكن تقديمها كوجبة فطور أو عشاء خفيفة. طريقة تحضير هذه الفطائر بسيطة وسهلة ولا تستغرق وقتًا على الإطلاق. إنها أيضًا لذيذة ومفيدة ، ويحبها الأطفال ، لذا يمكنهم أخذها إلى المدرسة أو ممارسة الرياضة كنوع. اذهب للتغيير بدلاً من السندوتشات العادية ، وهذه هي الخطوات المتبعة في صنع كعك الجبن بالزعتر في مقالتنا التالية.

تحضير فطائر الجبن والزعتر

يتم تحضير إمباناداس الجبن والزعتر بخطوات بسيطة ، والمكونات متوفرة دائمًا في المنزل ، وفي السطور التالية ستجد المكونات الدقيقة التي ستجهز بها الجبن والزعتر إمباناداس.

مكونات فطائر الجبن والزعتر

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض لجميع الأغراض.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • رشة ملح ناعم
  • ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • كوب ماء فاتر.
  • ربع كوب زيت ذرة.
  • مكونات لتحضير الحشوة.

  • كوب عكاوي أو موزاريلا أو جبنة فيتا.
  • ربع كوب شرائح زيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر مع السمسم.
  • طريقة تحضير عجينة التشيز كيك بالزعتر.

  • يتم الحصول على كوبين ونصف من الدقيق ثم وضعهم في الخلاط مع إضافة الخميرة والسكر والملح والخميرة والحليب المجفف.
  • قم بتركيب خطاف العجين وتشغيله ببطء حتى تمتزج جميع المكونات.
  • يضاف الماء والزيت ، ثم يتم تشغيل الخلاط بسرعة منخفضة مرة أخرى حتى تحصل على عجينة ، ثم يضاف باقي الدقيق في حالة طراوة العجين.
  • ثم قم بتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة واستمر في الخلط لمدة خمس دقائق.
  • يُدهن طبق بالزيت ، ثم توضع عليه العجينة ، وتُغطى بالنايلون ، ثم تُترك في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
  • طريقة تحضير الحشوة

  • تقطع العجينة إلى كرات ثم تدحرج بلفافة ، ثم توضع كمية صغيرة من الجبن والزيتون والزعتر في وسط العجينة.
  • ثم تُطوى أطراف العجين فوق الحشوة وتُترك على شكل مثلثات ، مما يؤدي إلى كشف الحشوة.
  • يتم وضعها على صينية مع ترك مسافة بين كل قطعة.
  • يوضع غطاء نايلون فوق الفطائر ويترك في مكان دافئ لمدة ربع ساعة.
  • قم بتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ثم قم بتسخينه.
  • تُخبز الفطائر في الفرن وتترك حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  • قرض يبدأ من 10.000 ريال بدون تحويل الراتب وبدون ضامن وسداد 60 شهر.


    السابق
    كم راتب عامل النظافة في السعودية ؟
    التالي
    من استخدامات الصور الجوية إعداد الخرائط الطبوغرافية