منوعات

طريقة عمل مجدرة العدس الأكلة اللبنانية الممتازة ذات المذاق الجميل بطريقة بسيطة

[ad_1]

العدس اللبناني المجدار من الأطباق الممتازة في الذوق والشكل التي يشتهر بها المطبخ اللبناني. يتكون هذا الطبق من العدس والأرز والبصل والقرفة وأنواع مختلفة من البهارات والعديد من المكونات الأخرى. تعتبر طريقة التحضير من الطرق البسيطة التي تستطيع أي أم أن تفعلها دون معاناة أو صعوبة ، والكثير من المقبول تناوله سواء أكان بالغًا أم أطفالًا ، لمذاقه اللذيذ ، تحفة فنية ، وهي وجبة خفيفة وصحية في في نفس الوقت اليوم سنتعرف من خلال موقعنا المتميز على مكونات عمل عدس مجدرة وكيفية تحضيرها بكل سهولة وبساطة.

مقادير مجدارة العدس اللبنانية

تعد مكونات مجدرة العدس اللبنانية من بين أجمل وألذ الأطباق التي سنعرفها بالتفصيل اليوم ، وهي كالتالي:

  • 3/4 كوب أرز.
  • كوب عدس.
  • نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون.
  • 3 بصل أحمر متوسط.
  • عصا القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • عصير ليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.

طريقة عمل مجادلة العدس الطبق اللبناني الممتاز ذو الطعم الجميل بطريقة بسيطةالمكونات لصنع العدس مجدارة

طريقة التحضير والتحضير

طريقة تحضير هذا الطبق من أبسط وأروع الطرق التي سنتعلمها الآن ، وهي كالتالي:

  • نحضر وعاء متوسط ​​ونضع كمية من العدس ونغطيه بالماء ونضعه على نار متوسطة ونتركه يغلي لمدة عشرين دقيقة على الأقل ثم نصفيه بمصفاة.
  • بعد ذلك نحضر مقلاة ونضع الزيت ونضعها على نار متوسطة ثم نضيف بذور الكمون والفلفل ونقلبهم جيداً حتى تحمص البذور.
  • ثم نضع البصل مع قليل من الملح ونقلبه جيداً لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يتكرمل.
  • نرش البصل بالقليل من الماء ونخرج نصفه ونرش الكمون المطحون مع إضافة القرفة للتزيين.
  • يغسل الأرز ويوضع في قدر مع قليل من الزيت ويقلب جيداً على نار متوسطة الحرارة لبضع دقائق.
  • ثم نضيف العدس المطبوخ إلى الأرز ونضيف 3 أكواب من الماء ورشة ملح في الأعلى ونقلبها جيداً ثم نغطيها حتى تنضج.
  • نأخذ مقلاة أخرى ونشوي الصنوبر لمدة خمس دقائق على الأقل.
  • ثم يُسكب في طبق التقديم ويكون جاهزًا للتقديم.
  • خلطات لتنظيف الفرن حافظ على فرنك نظيفًا باستخدام الحيل المنزلية السحرية Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيفية تحضير lentil mujadara كيفية صنع lentil mujadara مكونات العدس المجدرة اللذيذة

    [ad_2]

    السابق
    نتيجة المواد الإضافية كلية تجارة جامعة القاهرة 2021 بالاسم
    التالي
    متى ينبض قلب الجنين في أي أسبوع