منوعات

طريقة عمل كحك العيد بالكيلو

تتساءل النساء عن طريقة عمل كعكة العيد بالكيلو لتتمكّن من تحضيرها في الأيام المقبلة قبل حلول العيد ، إذ أن الكعك من سمات العيد في كثير من الدول الإسلامية ، بحيث يتم تناولها بعد الانتهاء صلاة العيد مع قليل من الشاي.

مقومات جعل الكحك العيد

مقومات جعل الكحك العيدمقومات جعل الكحك العيد

ولكي نتمكن من تحضير كعكات العيد حسب المواصفات الدقيقة بحيث يكون لها مذاق حلو وخفيف بالإضافة إلى سهولة إذابته في الفم لا بد من الإلتزام بمكونات طريقة صنع العيد. كعكات بالكيلو كالتالي:

  • كيلو دقيق معد لصنع الحلويات
  • نصف كيلو سمن
  • ربع كيلو ماء دافئ
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق سميد
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • قليل من الملح
  • ملعقة سكر
  • رائحة الكعك مع ملعقة سمسم

طريقة عمل كيك العيد بالكيلو

بعد التأكد من وجود جميع المكونات أمامك ، عليك أن تبدأ باتباع مجموعة من الخطوات لنجاح الكعكة ، على النحو التالي:

  • نذوب السمن على النار قليلاً ثم نحضر كيلو دقيق ونخله حتى يتغلغل الهواء فيه ويتخلص من التكتلات
  • في وعاء كبير ، ضعي الدقيق والسمسم والكيك والملح ، ثم اخلطيهم جيدًا.
  • نضع السكر والخميرة في طبق ، ثم نضيف الماء ، ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ، ثم نتركها جانباً.
  • يمكنك الآن وضع الزبدة الساخنة بالدقيق والبدء في العجن جيدًا حتى تتأكد من تشبع الدقيق بالدقيق.
  • أخيرًا ، نضع الخميرة والماء ونكمل العجن ، ثم نبدأ بالتقطيع إلى دوائر صغيرة. هنا يمكنك استخدام البورين لإعطاء منظر جمالي للكعك.
  • بعد الانتهاء من تسوية الكعكة ، ضعي عليها السكر البودرة وتناوليها بسعادة وشفاء.

أنواع الكيك

يوجد العديد من أنواع الكيكات التي يمكنك تحضيرها باستخدام كمية العجين السابقة ، بحيث يمكنك تناول الكيك بنكهات مختلفة ، على النحو التالي:

  • كعك عجوة
  • كحك في العجمية
  • كعكة بالمكسرات
  • كعكة الحليب
  • كعكات سادة

تحضير شهادة شكر للطلاب أو المعلمين بأسهل طريقة في دقيقتين. ثلاث خطوات

السابق
دعاء لشفاء صديقتي
التالي
نوع التفاعل في المعادلة الكيميائية التالية c + o → co2