منوعات

طريقة عمل شاورما اللحم مع البطاطس بالبصل الذيذة لن تشتريها من المطاعم بعد الوصفة


يحب الجميع شاورما اللحوم والدجاج كثيرًا ، فهذه المطاعم متوفرة في كل دول العالم ومنتشرة في الدول العربية وخاصة في سوريا ومصر وغيرها من الدول ، لذا يمكنك صنعها في المنزل دون الحاجة للشراء. منهم من الخارج ، والطريقة بسيطة وسهلة ، وسنعلمك أيضًا كيفية صنع البطاطا الحلوة بالبصل.

شاورما لحم

مكونات

  • 300 جرام لحم
  • 1/2 بصلة
  • ثلاث فطر
  • 7 فصوص ثوم
  • الفلفل
  • 1/2 زبدة
  • زيت الزيتون
  • القليل من الملح
  • القليل من خل الطعام
  • صلصة اللحم
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة تونكاتسو
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 صلصة المحار (إن وجدت)
  • القليل من السكر
  • ينتظر

طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم

إذا كان لديك بعض الفلفل الأحمر ، يمكنك إضافة بعضها:

  • امسح الدم عن اللحم بمنشفة المطبخ ، ثم أضف زيت الزيتون والملح والخل وتبلها.
  • أثناء نقع اللحم ، حضري الصلصة للتتبيل.
  • ثم نقطع الخضار أيضًا ونقطع البصل والفطر إلى مكعبات والثوم إلى شرائح.
  • نضيف 0.5 من الزبدة ويقلى اللحم على نار عالية.
  • عندما ينضج اللحم ، أضيفي الخضار واقليها.
  • إذا أضفت خضروات أثناء طهيها أكثر من اللازم ، فقد يصبح اللحم قاسيًا أثناء طهي الخضار.
  • يضاف الفلفل ويقلى حتى ينضج البصل.
  • عندما تنضج الخضار قليلاً ، أضيفي التوابل المحضرة واقليها حتى يتشرب اللحم جيداً.
  • يمكنك أيضًا تعلم كيفية عمل تتبيلة السمك المشوي.

طريقة عمل شاورما لحم شهية مع البطاطس والبصل لن تشتريها في المطاعم بعد الوصفةطريقة عمل شاورما لحم شهية مع البطاطس والبصل لن تشتريها في المطاعم بعد الوصفة

بطاطا مشوية مع البصل

كما سنتعرف على طريقة عمل البطاطس المسلوقة بالبصل والتي ستكون لذيذة جدا مع طبق الشاورما ، والمكونات هي:

  • 2 بطاطس
  • 1/2 بصلة
  • واحد من الفلفل
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة زيت سمسم
  • 1.5 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 1/2 ملعقة كبيرة سمسم
  • فلفل صغير

طريقة عمل شاورما لحم شهية مع البطاطس والبصل لن تشتريها في المطاعم بعد الوصفةطريقة عمل شاورما لحم شهية مع البطاطس والبصل لن تشتريها في المطاعم بعد الوصفة

كيف تستعد

  • أولاً ، قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع صغيرة ، ثم انقعيها في الماء البارد لفترة.
  • في هذه الأثناء ، يقطع البصل والفلفل إلى قطع صغيرة وتحضيرهما.
  • إذا كنت تريد أن يصبح الفلفل حارًا ، يمكنك إضافة فلفل تشونغ يانغ أو الفلفل الأخضر.
  • لتحضير التوابل ، 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا / 2 ملعقة كبيرة سكر / 1.5 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم / 0.8 ملعقة كبيرة زيت سمسم / نصف ملعقة كبيرة سمسم / فلفل أسود
  • الآن دعنا نبدأ العمل الجاد ، وقم بتسخين زيت الطهي في قدر ، ثم نضيف البطاطس وتقلى لفترة كافية حتى تصبح البطاطس شفافة.
  • يُضاف كوب من الماء وصلصة التوابل ، ويُغلق الغطاء ويُطهى على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس.
  • بعد فترة ، نضيف البصل ونطهو على نار متوسطة حتى تنفد البهارات.
  • عندما تنضج إلى حد ما ، أضيفي الفلفل الحار المفروم واطبخي المزيد وهذا كل شيء.

حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link أسهل طريقة لتحضير شاورما اللحم ، البطاطس المسلوقة مع البصل ، شاورما اللحم ، شاورما اللحم ، فاطمة أبو هاتي ، طريقة عمل الشاورما ، طريقة عمل الشاورما مثل المطاعم طريقة عمل شاورما اللحم السوري


السابق
من هو عمار بن محمد بن حامد نقادي نائب وزير الاقتصاد والتخطيط في السعودية الجديد
التالي
اين تقع جامعة الملك فيصل