منوعات

طريقة عمل حلويات هندية سهلة وسريعة التحضير ولذيذة الطعم


يتم تحضير الحلويات في جميع أنحاء العالم وانتشرت في جميع البيوت المصرية والعربية وتزداد بين الشعوب وبعضهم. الحلويات الهندية سهلة وسريعة التحضير ، وتشمل هذه الحلويات الطحين المحمص وحلويات الأرز باللبن وزينة الجزر. جلاب جامون بالهيل.

مقبلات دقيق الحمص:

  • 2 دقيق حمص.
  • 1 كوب زبدة.
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 2 ملاعق صغيرة من الفستق المفروم ناعماً.
  • 1 ملعقة صغيرة كاجو مفروم ناعم.

طريقة التحضير:

  • نحضر ونضع الطحين والسمن ونقلبهما ونضعهما على نار متوسطة ونتركهما حتى تشم رائحة الطحين.
  • اشويها لمدة 10 دقائق.
  • نضيف السكر والفستق الحلبي والكاجو ونقلبهم جيداً ونشكل كرات صغيرة ونقدمها.
  • مكونات أرز باللبن:

    • 2 كوب حليب جوز الهند
    • 2 كوب حليب
    • 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
    • نصف كوب أرز بسمتي.
    • ربع كوب زبيب.
    • نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
    • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
    • ربع ملعقة صغيرة لوز محمص مقسم إلى أنصاف.
    • ربع كوب فستق مطحون.

    طريقة التحضير:

  • نحضر وعاءًا ونضع الحليب والسكر ونضعهما على النار ونقلب جيدًا حتى يغلي.
  • نضع الأرز ونخفف النار ونطهى الأرز لمدة 20 دقيقة.
  • يُضاف الزبيب والهيل وماء الورد ويُحرّك ويُترك لبضع دقائق.
  • تُحضر أطباق التقديم وتُسكب المزيج فيها وتُزين بالجوز ويُقدّم.
  • مكونات كعكة الجزر:

    • 4 أكواب من الجزر المبشور.
    • 2 كوب حليب
    • 1 كوب سكر أبيض
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
    • نص كأس الزبدة.
    • نصف كوب من نص الكاجو.
    • كوب زبيب.
    • يرش الهيل المطحون.

    طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء ونضيف الجزر مع الحليب ونضعه على نار متوسطة ونتركه يغلي ونتركه حتى يتبخر السائل لمدة 10 دقائق.
  • نضيف السكر ونتركه يجف ونقلبه حتى لا يحترق ونبعده عن الحرارة.
  • نحضر مقلاة ونضع الزبدة على نار متوسطة ونضع الكاجو والزبيب ونتركها حتى يتغير لونها.
  • نحمل أطباق التقديم ونزينها بالجوز ونرش بالهيل.
  • مكونات جلاب جامون هيل:

    • 1 كوب حليب بودرة.
    • نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً.
    • 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
    • 2 بيض
    • 1 ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر.
    • قطر معد مسبقا.
    • زيت نباتي للقلي.
    • فستق مطحون للتزيين.

    طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء ونضع الهيل والخميرة والبيض ونقلبهم.
  • نضيف باقي المكونات ونخلطها جيداً ، ونشكل العجين على شكل كرات ونضعها في الزيت ونضعها في القطر ونزينها بالفستق وتقدم.
  • حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيفية صنع حلوى الأرز كيف تصنع حلوى جلاب جامون بالهيل كيف تصنع حلوى الجزر كيف تصنع حلوى من دقيق الحمص


    السابق
    معاني رموز ورقة السونار
    التالي
    ما هو الهندباء