منوعات

طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالصور خطوه بخطوه


تعتبر بلح الشام من أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثيرين في الوطن العربي ، ويعود اسمها إلى بلاد الشام أو سوريا على وجه الخصوص. إنه نوع من الحلوى الشرقية. يطلق عليه هذا الاسم لأنه يأخذ شكل التواريخ. ومن أشهر الدول التي يتم تداولها فيها على نطاق واسع مصر والشام والعراق وتركيا ، بأسماء مختلفة. وسنشرح كيفية عمل بلح الشام على الطريقة السورية للحصول على تمور مقرمشة ومقرمشة بطريقة آمنة وسهلة. لربات البيوت الراغبات في عمل بلح الشام للاستفادة منه في المنزل. نشرح كيفية عمل بلح الشام خطوة بخطوة في الخطوات التالية

طريقة عمل بلح الشام المقرمش على الطريقة السورية

  • عند عمل التمر الهش الأصلي ، يتم استخدام مكونات معينة بكميات معينة.
  • كل ما عليك فعله هو اتباع هذه الخطوات للحصول على تمور مقرمشة ومقرمشة.

المكونات والمكونات اللازمة لعمل التمور الهشة.

  • نصف كيلو دقيق نقي.
  • خمس بيضات.
  • نصف ملعقة صغيرة نشاء.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • كوبان من الماء.
  • · نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب حليب.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل الشراب او الشراب بالطريقة السهلة

المكونات اللازمة لعمل شراب أو شراب
  • كوبان من السكر.
  • كوب ونصف ماء.
  • عصير ليمون كبير.
طريقة التحضير اللازمة لعمل الشراب.
  • ضعي قدرًا على نار متوسطة.
  • يضاف الماء والسكر ويقلب جيداً ثم يضاف عصير الليمون إلى الخليط في القدر.
  • اتركي المكونات تنضج لمدة عشر دقائق حتى تصل إلى القوام المتوسط.
  • ارفعي المكونات عن النار واتركي الخليط يبرد.

طريقة عمل بلح الشام مقرمش بطريقة سهلة

  • ضعي قدرًا عميقًا على النار وأضيفي الزيت والماء والحليب والملح.
  • يقلب الخليط حتى يغلي. يُضاف الدقيق إلى المزيج مع التحريك باستمرار على نار خفيفة.
  • استمري في التقليب حتى تحصلي على عجينة متجانسة ، تصبح العجينة ناعمة وطرية ولن تلتصق بالقدر.
  • في هذه الخطوة يفضل استخدام العجان لتقليب الخليط جيداً.
  • ارفعي القدر عن النار وضعيه جانبًا قليلاً.
  • نضيف البيض واحدا تلو الآخر ، ثم نخفق بيضة واحدة في الخليط بالخلاط حتى تختفي في الخليط ، ثم نضيف الأخرى وهكذا.
  • أضف الفانيليا والنشا أثناء الخلط في الخطوة السابقة.
  • أحضر قمع كريمي وطرف زخرفي لعمل بلح الشام وضعي فيه قدر من المزيج.
  • نحضر وعاء عميق ونضعه على النار ونضع الكثير من الزيت في القدر حتى يسخن.
  • اضغط على القمع لتغرف العجين بالزيت مباشرة. استخدم المقص في هذه الخطوة لتقطيع العجين على أصابعك حسب الرغبة.
  • عندما ينضج التمر تمامًا ويتحول لونه إلى اللون الذهبي ، أخرجه من الزيت وهكذا حتى يتم الانتهاء ، ثم ضع السوربيه فوق التمر حتى يتم امتصاص السوربيه.
  • ثم ضعي فيها جوز الهند وقدميها لعائلتك.

تستعير كيا سبورتاج 2023 الجديدة مواصفاتها من توكسون ، فما هي تلك المواصفات؟ Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy link طريقة بلح الشام المقرمشة حشر طريقة بلح الشام جاهزة للاستخدام مع المكونات طريقة عمل عجينة بلح الشام المقرمشة طريقة صنع عجينة بلح الشام المقرمشة


السابق
اصبع زبدة كم يساوي بالجرام أو كيلو جرام
التالي
تساعد معرفتنا للجهات الأصلية والفرعية في تحديد القبلة