منوعات

طريقة عمل برجر اللحمة في المنزل أفضل من الجاهز وبكل سهولة


طريقة صنع برجر اللحم ، الهمبرغر من الأطعمة المعروفة بطعمها اللذيذ ويحبها الصغار والكبار ، لكن الأمهات يقلقن من شرائه في المتاجر أو تناوله خارج المنزل لأنهن غير متأكدات من سلامته وسلامته. وهو صحي ولا يحتوي على مكونات ضارة وغير مجدية ، ولكن كل أم تعرف حب أسرتها لذلك الطعام الذي تسعى جاهدة لتحضيره في المنزل ، وكيفية تحضير اللحوم الباردة في المنزل ، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل برجر لحم منزلي الصنع بطعم لذيذ ولذيذ وكذلك صحي ومفيد.

طريقة صنع برجر اللحم في المنزل أفضل من تحضيرها

تعد طريقة تحضير الهامبرغر في المنزل طريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ، جرب بنفسك أن تقدم لأطفالك وجبة مغذية.

أولاً: المكونات

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
  • ثوم مفروم خفيف.
  • ملعقتان كبيرتان من الكعكة الإسفنجية.
  • ملعقة صغيرة بهارات اللحم.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملح للتذوق.
  • بيضة.
  • زيت للقلي.
  • خبز الهمبرغر.
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • شرائح الخس.
  • جبنه.

ثانياً: طريقة التحضير.

  • في المفرمة الكهربائية ، نضع اللحم المفروم ، البصل ، الثوم ، بهارات اللحم وجميع المكونات الأخرى ونفرمهم ناعماً.
  • نخرج اللحم من الكبة ونلفه في قطعة كبيرة من العجين المتماسك.
  • نأخذ قطعة من اللحم ونشكلها على شكل قرص دائري مثل قطع الهمبرغر المعدة بالفعل بالضغط عليها على سطح دائري مدهون بقليل من الزيت حتى لا يلتصق اللحم ، أو بتشكيلها براحة اليد بالضغط وهكذا حتى يتم الانتهاء من كل كمية اللحوم الموجودة.
  • في مقلاة غير لاصقة على النار نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت ونضع قطع الهمبرغر ونقليها على الجانبين ونخرجها حتى تنفد الكمية بالكامل.
  • يقدم الهمبرغر في السندوتشات ، نحضر خبز الهمبرغر ونقسم قطعة الخبز إلى نصفين ، ثم نضيف الخس إلى النصف الأول ، ثم الجبن ، ثم قطعة الهمبرغر ، ثم نضيف الكاتشب والمايونيز في الأعلى ونضيف نصف قطعة خبز ثانية ويقدم شطيرة الهمبرغر لتحصل على أجمل وأفضل مذاق همبرغر منزلي الصنع بكل سهولة.
  • Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط برجر لحم البقر في المنزل كيفية صنع برجر لحم البقر في المنزل كيفية صنع برجر في المنزل كيفية صنع برجر لحم البقر


    السابق
    افضل وجبة عشاء للرجيم
    التالي
    أين تقع أكبر صحراء في العالم