منوعات

طريقة عمل الفراخ بالصوص الأبيض اللذيذ بأسرار وتكات المطاعم خطوة بخطوة


الدجاج نوع من اللحوم التي يحبها ويحبها عدد كبير من الناس سواء كانوا كبارًا أو صغارًا ، حيث توجد عدة طرق لطهيها ، وذلك لأن الدجاج من الأطعمة أكثر من الناس التي يأكلها. الكثير ، لذلك لديه العديد من الوصفات المختلفة. جميع وصفات الدجاج لذيذة وجذابة وتتميز برائحتها الطيبة التي تجذبها وهي تستخدم من قبل معظم الناس ومن أفضل وصفات الدجاج اللذيذة وصفة الدجاج بالصلصة البيضاء فهي من ألذ الوصفات التي يحبها الكثير من الناس لأنها لذيذة المذاق. بجانب هذه الوصفة ، هناك العديد منها ، بما في ذلك وصفة الدجاج الصيني مع البطاطس ، وكرات الدجاج ، ووصفة الدجاج المقرمش ، وهناك العديد من وصفات الدجاج الأخرى.

مقادير وصفة صلصة الدجاج البيضاء

  • قطع الدجاج إلى أربعة أجزاء.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
  • بصلة واحدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  • كوب كبير من الحليب السائل.

طريقة عمل الدجاج بالصلصة البيضاء وصفة

  • في البداية نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ، ثم نضع فيها ملعقتين كبيرتين من الزبدة ، ثم نضع الدجاج الذي يجب تحضيره قبل بدء الوصفة ، ونغسل الدجاج جيداً ويوضع في محلول ملحي. وهي عبارة عن ثلاثة أكواب ونصف من الماء. كوب سكر ونصف كوب ملح وتوضع فيه قطع الدجاج طوال الليل وفي اليوم التالي تغسل جيدا من هذا المحلول ثم تستخدم في هذه الوصفة كما ذكرنا.
  • بمجرد وضع الدجاج في الوعاء نتركه على النار حتى يأخذ اللون الذهبي ، ثم يتم إزالته من الوعاء ، ثم نضع بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة في الوعاء ، ثم نتركها ونقلب النار حتى صفراء.
  • ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الطحين وبعد التقليب جيداً نضع كوب كبير من الحليب السائل ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونتركهما على النار حتى يصبح المزيج ناعماً ثم نضيف قطع الدجاج لمدة خمس دقائق ثم يتم إزالتها من النار وتقدم مباشرة.

متى تبدأ الفترة الثانية في المملكة العربية السعودية 1443؟ Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط صدر الدجاج بالصلصة البيضاء طريقة تحضير الدجاج بالصلصة البيضاء وصفة الدجاج بالصلصة البيضاء


السابق
الحجر المؤسسي الخطوط السعودية
التالي
ما هو هرمون الانسولين