منوعات

طريقة عمل العيش الفينو أو الكيزر الأفران في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة

[ad_1]

كيف تصنع خبز القيصر الفاخر مع بداية عام دراسي جديد يشتري رب الأسرة كمية كبيرة من الخبز الفاخر أو خبز القيصر ، لكن لا أحد يعرف أصل تحضيره ، لكن ديما تبحث عن ما هو مفيد وصحي بالنسبة لهم ، كعكات فاخرة ، سهلة التحضير في المنزل ، لكن البعض يواجه صعوبة في العثور عليها. يتم خبزها في الفرن على وجه التحديد ، ويمكن حفظها بعد الخبز لفترات طويلة في المقلاة العميقة لاستخدامها عند الحاجة.

طريقة عمل الأفران الجميلة وأفران القيصر

طريقة عمل العيش الجيد والقيصر

في الآونة الأخيرة ، أتقنت بعض المخابز توفير الخبز الفاخر بإضافات مختلفة ، بما في ذلك النقانق والجبن والبسطرمة ووجبات الغداء. تعلم كيفية تحضيره في المنزل للتأكد من نظافته وتقديمه لعائلتك لتناول الطعام في أي وقت. هناك أنواع عديدة منها الفرنسية والإيطالية.

طريقة عمل العيش بشكل جيد

كيفية صنع خبز رقيق أو خبز كايزر

المكونات

  • خمسة أكواب من الدقيق لجميع الأغراض.
  • كوب حليب دافئ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • بيضة في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • سمسم محمص للتزيين.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.

كيف تستعد

  • نضع الخميرة والسكر في الماء الدافئ ونقلب ونترك حتى يتخمر في مكان دافئ.
  • نضع الطحين وكوب الحليب والزبدة والزيت والملح في الخلاط.
  • اخلطيهم جيدًا ، أضيفي الخميرة إلى العجين واستمري في الخفق.
  • نضيف البيضة الكاملة ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة.
  • أضف كوب الحليب الآخر شيئًا فشيئًا ، واترك الخلاط يواصل العجن لمدة عشر دقائق في كل مرة.
  • ضعي العجينة في وعاء مدهون ، وغطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعي منشفة المطبخ.
  • نضعها في الفرن لمدة ساعة حتى تتخمر وتتضاعف في الحجم ، نقطع العجينة إلى قطع متساوية.
  • يتم لف العجين ، ويتم لف جزء من الكمية على شكل أسطواني ، وتوضع الأطراف بأصابع اليد.
  • ضعي الغرامة على صينية أو صينية خبز واتركيها ترتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
  • نترك مسافة كافية بين الغرامة ونعيدها إلى الفرن لاستكمال تخميرها.
  • اغمس الفرشاة في الحليب ، وادهن كل جوانب النبيذ ، ورش السمسم.
  • نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة مع المراقبة المستمرة.
  • اتركيها بنية من جميع الجوانب ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
  • ضعه في أكياس بلاستيكية أو وعاء محكم الغلق وضعه في الفريزر لفترات طويلة عند استخدامه.

اكتشف معنا كيفية صنع أصابع الموزاريلا اللذيذة Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تصنع الكعك كيف تصنع الخبز الفاخر كيف تصنع كعك الخبز

[ad_2]

السابق
ما هو جهاز الشبكات الذي يعمل في الطبقة المادية ويستخدم لربط القطرات في شبكة طوبولوجيا نجمية في هيكل ناقل منطقي؟
التالي
تعتبر اللوحة الام من أهم اجزاء صندوق الحاسب