منوعات

طريقة عمل أومليت بالجبن الشيدر

تتنوع الوصفات والأطباق التي يمكن تحضيرها للإفطار في شهر رمضان ، لكن الأطباق والخيارات كانت دائمًا محدودة للسحور ، فحاول كسر القاعدة وتحضير عجة جبن لذيذة ولذيذة ومشبعة على السحور اليوم ، تابعونا في هذا المقال لتتعرفوا على طريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ والمميز بالتفصيل ولن يكلفكم أي وقت أو مجهود.

اومليت بالجبن

يتم تحضير هذا الطبق بكل سهولة ويتكون من البيض وقطع جبن الشيدر اللذيذ ويقدم على الفطور أو العشاء في الأيام العادية. إنه أيضًا رائع للسحور في شهر رمضان ، وسيحبه الأطفال كثيرًا ولن يملوا من تناول السحور بعد الآن.

المكونات اللازمة لعمل الطبق:

كل ما تحتاجه هو:

  • ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
  • مكعبات جبن شيدر بأي نكهة تفضلها.
  • حفنة من الطماطم الصغيرة الكرزية.
  • رشة زعتر مفروم.
  • رشة من ملح الطعام الأبيض الناعم.
  • رشة فلفل أسود مطحون ناعماً.

اومليت بالجبنخطوات تحضير العجة بالجبن:

  • اكسر البيض في وعاء كبير بحجم مناسب.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود ونخفق البيض جيداً.
  • نضيف الزعتر المفروم ونخلط المكونات.
  • أحضر الطماطم ونظفها بالماء والخل للتخلص من الأتربة والجراثيم.
  • اشطف الطماطم ثم قطّعيها إلى نصفين أو إلى مكعبات حسب الرغبة.
  • أضيفي الطماطم المفرومة إلى البيض وقلبي.
  • تُذوّب الزبدة في مقلاة غير لاصقة مثل تيفال أو الجرانيت ، ثم يُضاف إليها البيض.
  • تشكل البيض على شكل قرص ، ثم تترك حتى تنضج.
  • نضيف مكعبات جبنة الشيدر وننشرها على البيض.
  • غطي المقلاة واتركي البازلاء تذوب لمدة خمس دقائق ، ثم أخرجيها من الموقد.
  • يمكنك أيضًا إضافة قطع من الفلفل الملون إذا رغبت في ذلك أثناء تحول البيض إلى اللون البني.
  • الأهلي السعودي والدحيل القطري يخرجان الفريقين من دوري أبطال آسيا.

    السابق
    أسماء بنات تبدأ بحرف الذال ذ ومعانيها
    التالي
    ما هو تفسير شراء الحلوى في المنام وتوزيعها لابن سيرين والنابلسي وابن شاهين