منوعات

طريقة عمل أصابع الجلاش باللحمة المفرومة


أصابع الجلاش باللحم المفروم من أفضل الأطباق التي يمكن تقديمها بمفردها أو مع الآخرين ، ولها نكهة رائعة ، حيث يتم تحضيرها من خلطة الجولاش ، ويضاف إليها اللحم المفروم بالداخل وتتبل بالبهارات المختلفة التي تعطيه نكهة رائعة. إذا كنت قد جربت أصابع الجلاش باللحم المفروم من قبل وترغب في تحضيرها في المنزل ، فيمكنك القيام بذلك بسهولة باتباع خطوات التحضير واستخدام المكونات بالكميات التي سنذكرها في هذا المقال. .

مكونات لعمل شرائح لحم الضأن باللحم المفروم

لتحضير أصابع غولاش اللحم البقري المفروم ، تحتاج إلى تحضير مكونات الوصفة بالمكونات الصحيحة حتى يكون لها نكهة مميزة.المكونات اللازمة لصنع جولاش اللحم البقري المفروم هي كما يلي:

  • عجينة الجلاش رول.
  • لحم مفروم ومقطع.
  • كمية السمن.
  • 2 كوب حليب
  • بيضتان
  • مكعب مرق دجاج.
  • رشة ملح ناعم
  • فلفل أخضر.
  • بهارات

خطوات عمل اصابع جولاش اللحم المفروم

لتحضير الجلاش باللحم المفروم من المكونات المذكورة أعلاه ، هناك سلسلة من الخطوات التي يجب اتباعها بشكل صحيح لتحضير الوصفة ، وخطوات العمل كالتالي:

  • اعجن اللحم عن طريق وضع اللحم في وعاء ونضيف الفلفل والبهارات والمرق وقلبي حتى يتغير لونها على النار ، ثم اتركيها جانباً.
  • تقسم عجينة الجلاش إلى نصفين متساويين.
  • نقوم بتحضير صينية الخبز ونقوم بدهنها بشحم الخنزير من الأرض قبل وضع الجلش عليها.
  • نضع طبقتين من الزينة فوقها ونفرشها بكمية قليلة من السمن.
  • وبين كل شريحتين ، دهنها بالسمن أو الزبدة حتى تنضج نصف الكمية وضعي اللحم المفروم على كمية الجولاش.
  • نحضر باقي الجولاش بنفس الطريقة السابقة حتى ينضج ونقطعها قبل وضعها في الفرن.
  • ثم نحضر الخليط الذي يوضع على وجه الجيلاتش وهو حليب دافئ ونضيف البيض ومكعبات مرقة الدجاج والملح والفلفل ونخفقهم جيدا.
  • ثم ضعي هذا الخليط على وجه الجلاش.
  • يجب ترك الصينية خارج الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يتم امتصاص الخليط ثم توضع في الفرن حتى تنضج.
  • نخرج الصينية من الفرن ونقطع الجلاش والأرجل.

كفتة الخضار المخبوزة أشهى الوصفات الصحية Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ رابط الجلش باللحم المفروم طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم المقادير لعمل الجلاش باللحم المفروم


السابق
افضل انواع النودلز
التالي
صحابي جليل من عبادته انه كان هو وامراته