منوعات

سر تتبيلة الحاتي الرهيبة طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن بطعم ألذ من المطاعم


كيف تصنع الدجاج المشوي بتوابل هاتي لزيادة ثقتك بنفسك في اللحظات ، وبدلاً من شراء الطعام من الخارج ، ستصنع نفس الطعام ، لكن في المنزل ، عليك فقط أن تثق بالله وتستخدم نفس الشيء. المكونات واتبع نفس الخطوات أدناه ، ويمكنك اختيار إحدى الطريقتين حسب المكونات المتوفرة لديك.

طريقة عمل الدجاج المشوي بتوابل هاتي

المكونات:

  • دجاجة متوسطة وزنها كيلو ونصف.
  • كوب ماء مع بصل.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة زعتر.
  • نصف كوب خل.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
  • ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
  • · نصف كوب زيت.
  • ملعقة صغيرة فلفل حار ، كركم ، سكر وكباب صيني.

طريقة التحضير:

  • اقطعي الدجاج من السلسلة الخلفية حتى تتمكني من تسطيحها بالهاون حتى تصبح مسطحة تمامًا.
  • اصنع بضع قطع بالرش بالسكين حتى يصل التتبيل إلى لحم الدجاج بالكامل.
  • تخلط جميع المكونات المذكورة جيداً حتى تصبح متجانسة ، ثم توضع فوق الدجاج كله.
  • يغطى بالسيلوفان ويوضع في الثلاجة طوال الليل حتى يتبل جيدًا.
  • عند الانتهاء ، انقله إلى ورقة البسكويت ، وقم بتغطيته بورق حراري ، ثم ضعه في الفرن أولاً على أرضية الفرن.
  • بعد مرور ربع ساعة ، انقل المقلاة إلى الرف الأوسط في الفرن واتركها حتى تجف تمامًا ، مع إضافة الماء إذا لزم الأمر.
  • ضعها في طبق التقديم.

أفضل طريقة لدجاج هاتي

المكونات:

  • تزن الدجاجة كيلوغراماً واحداً.
  • بصل مقطع.
  • طماطم مقطعة.
  • ملعقة صغيرة من الكركم ومسحوق الثوم والفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض ، هريس الثوم ، كاتشب.
  • 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي والملح والزعتر.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.
  • 3 ملاعق صغيرة من الكزبرة المجففة.

طريقة التحضير:

  • نمزج البصل والطماطم في وعاء ، ثم نضيف الملح ونعصر المزيج في مصفاة فوق الدجاج.
  • نضع كل البهارات والمكونات أعلاه على الدجاج.
  • تبلي الدجاج جيدًا بالمكونات المذكورة أعلاه واتركيه لمدة ساعتين كاملتين في الثلاجة.
  • شغل الفرن على حرارة 210 درجة ، ثم افرم الدجاج في الفرن بعد تسخينه واتركه حتى ينضج تمامًا واتبعه.
  • قدمي الدجاج مع السلطة والطحينة.

اكتب اسمك على صورة جمعة مباركة (مبروك جمعة مباركة) Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة عمل الدجاج المشوي مثل الدجاج المشوي المشوي بالتوابل الحارة


السابق
من هو زوج الهام الفضالة العتيبي
التالي
سعر ومواصفات كيا كادينزا 2022/2021