منوعات

رموش الست على اصولها تذوب في الفم مثل المحلات بطريقة سهله وسريعه وبسيطة جدًا


تعتبر لموش الست من أكثر الحلويات الشرقية التي يفضلها الجميع ، كبيرها وصغيرها ، ولأنها من أشهى وألذ الحلويات التي يمكننا إحضارها ، طرية وتذوب في فمك.

المكونات من ست علامات تبويب

الحقيقة هي أن مكونات العلب الستة موجودة في كل منزل ، نظرًا لأنها بسيطة جدًا وغير مكلفة ، فإليك المكونات:

  • كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
  • بيضة كبيرة.
  • نصف كوب سميد ناعم.
  • نصف كوب زبدة.
  • ملعقتان من السكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور جيداً.

مكونات شربات

  • كوبان من السكر الأبيض.
  • كأس من الماء.
  • الليمون المعاصر.

كيفية عمل ست علامات تبويب

الرموش الصناعية من أشهى وألذ الحلويات الشرقية. كما أنها واحدة من الحلويات الأخف وزنا. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا تحضيره ولا يتطلب العديد من الخطوات. وهذه هي خطوات تحضير الرموش الصناعية:

  • نذهب إلى وعاء كبير ونضيف الزبدة ونقبلها حتى نحصل على قوام كريمي.
  • نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر ونخلط جيداً ويفضل استخدام المضرب الكهربائي في هذه الخطوة للحصول على قوام كريمي.
  • نبدأ بإضافة البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة ونخلطهم حتى يختفي البيض.
  • في وعاء آخر نخلط المكونات الجافة والدقيق والسميد والبيكنج بودر وجوز الهند وهذا اختياري.
  • أضيفيها تدريجياً إلى خليط الزبدة.
  • نستمر في عجن الشرائح الست حتى نحصل على عجينة متماسكة قليلاً حتى تتمكن من تشكيلها.
  • دعه يجلس قليلا لمدة 10 دقائق.
  • نقوم بلف العجين إلى كرات ثم نضغطها حتى نحصل على شكل الألسنة الستة ، ثم نضغط عليها بشوكة للحصول على شكل الخطوط.
  • نضع مقلاة على نار عالية ونضيف الكثير من الزيت وعندما يسخن نضيف الكرات الست ونقلب حتى نحصل على اللون الذهبي.
  • نحضر القطر ونضع كوبين من السكر وكوب ماء على نار متوسطة حتى يغلي ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة دقيقة ثم نطفئه ونتركه حتى يبرد.
  • توضع جميع الأقراص الست في الشراب البارد ، وتُحرَّك ، ثم تُقدم في طبق التقديم وتؤكل بصحة وعافية.

تابعنا الآن: تابعنا علىthaqfny_shukran Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسرع طريقة لإعداد علامات التبويب الست في أصولها كطاهي معجنات.


السابق
ينادى الاسم المبدوء ب ال مباشرة بعد يا النداء دون فاصل
التالي
معنى اتجول