منوعات

حضري ساندوتش شاورما الدجاج اللذيذ في خبز الصاج بكل سهولة وأحلى من المطاعم


شاورما الدجاج من اشهر السندوتشات الجاهزة التي يحبها كل الناس وخاصة الاطفال ومحبي الدجاج لان مذاقها ليس افضل منها ورائحتها رائعة لذا سنقدمها لك. خلال هذا المقال ، طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم طعمها أكثر روعة.

طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل.

المكونات

  • 500 جرام من صدور الدجاج المقطعة.
  • 100 جرام زيت زيتون.
  • كوب صغير من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • رشة فلفل أحمر مجفف.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • كوب كبير من الزبادي.
  • كوب صغير من شرائح الطماطم.
  • نصف كوب كبير مخلل شرائح خيار.
  • 100 جرام من شرائح الخس.

مقادير خبز الصاج

  • ثلاثة أكواب طحين كبيرة.
  • ربع لتر ماء.
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح.
  • ملعقتان من السكر.
  • بيضة كبيرة.

طريقة عمل شاورما الدجاج

  • اخلطي عصير الليمون جيدًا مع شرائح صدور الدجاج والملح وزيت الزيتون واللبن والملح والفلفل والبهارات والفلفل الأحمر.
  • ثم ضعي المزيج في وعاء في الثلاجة لمدة 24 ساعة ، حتى يتبل جيدًا.
  • ثم نضع قدرًا ساخنًا مع ملعقة كبيرة من الزبدة على النار ، ثم نضع خليط الدجاج فيه.
  • ثم اتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ، حتى تصبح شاورما الدجاج جاهزة.
  • طريقة عمل خبز الصاج

  • اخلطي الخميرة مع السكر وكمية الماء ، ثم اتركيها لترتاح لمدة 20 دقيقة ، حتى تتفاعل.
  • أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى خليط الخميرة ، ثم أضيفي السكر والملح والبيض ، ثم اخلطيهم جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
  • تُقسم العجينة إلى عدة دوائر ، ثم تُسطح كل دائرة ، ثم توضع الخبز على صينية الخبز في الفرن ، على نار متوسطة ، لمدة ثلث ساعة حتى ينضج الخبز.
  • أخرجي خبز الصاج ثم ضعيه جانبًا ليهدأ.
  • ادهني كمية مناسبة من صوص الثوم فوق خبز الصاج ، ثم ادهنوا كمية مناسبة من الشاورما.
  • نضع مخلل الخيار في الشاورما ، ثم شرائح الطماطم ، ثم شرائح الخس ، ثم لف خبز الصاج ، حتى تصبح شاورما الدجاج ، كما هو الحال في المطاعم ، جاهزة للتقديم.
  • اكتب اسمك على صور صباح الخير لتحية اصدقائك و احبائك في الصباح Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط شاورما دجاج كيف تصنع شاورما دجاج كيف تصنع شاورما دجاج


    السابق
    عروض الليزر في الرياض 2021
    التالي
    حل : استمرار تاريخ الدوله السعوديه منذ عام 1157 ه دليل على عمق تاريخنا الوطني و قوته