منوعات

جهزي بنفسك لقمة القاضي العراقية الهشة في المنزل بدلا من شرائها جاهزة


طريقة تحضير لقمة القاضي العراقية في المنزل بسيطة ، وهي من أشهر أنواع الحلويات التي يصنعها كثيرون لهشاشة وطعمها الخرافي. يتم تقديمه على الإفطار أو بين الوجبات وخاصة في شهر رمضان. هذا النوع من الحلويات له العديد من الأسماء المختلفة حسب كل دولة والاسم المعروف بها ، وهذه الأسماء هي اللقيمات ، الزلابية ، العوامات أو لقمة القاضي ، وتختلف مكونات تحضيره من وصفة إلى أخرى. تأكد من نظافته ، واليوم سنعرفكم على مكونات لقم القاضي العراقي وكيفية تحضيره.

مكونات عمل القاضي العراقي لقيمات

تعتبر مكونات عمل لقمة القاضي العراقية من أفضل وأرخص المكونات ، لذا نرجو إعلامنا بالتفصيل وهي كالتالي:

  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • 2 كوب دقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • كأس حليب؛
  • قليل من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • زيت للقلي.
  • شربات.
  • ماء دافئ.

استعد للعضة العراقية المقرمشة للقاضي في المنزل بدلاً من شرائها جاهزةمكونات عمل القاضي العراقي لقيمات

كيفية التحضير والاستعداد

تختلف طريقة تحضير هذه الحلوى من طريقة لأخرى حسب كل فرد وطريقته ، لكن الأهم أن تكون الطريقة ناجحة وهذه الطريقة على النحو التالي:

  • نحضر كوبًا ونضع السكر والخميرة الفورية وبعض الماء الدافئ ونقلب ونترك لمدة 10 دقائق أو أقل.
  • بعد ذلك نضع الدقيق والحليب والنشا في الخلاط الكهربائي ونخفق لمدة 3 دقائق.
  • ثم اسكبي خليط الخميرة فوقها واستمري في الخفق لمدة دقيقتين حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • ضعي هذا الخليط في وعاء وغطيه واتركيه لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
  • ثم نضع كمية كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة على النار ونقطع العجين إلى كرات صغيرة بملعقة مدهونة.
  • نضع هذه الكرات في الزيت الساخن ونتركها حتى تتحول إلى اللون الذهبي من جميع الجوانب.
  • نخرجه من الزيت ونصففه جيداً ، ثم نضعه في القطر ونقدمه بألف هنا وشفة.
  • حاسبة الحمل والولادة بالتواريخ الميلادية والهجرية Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط كيفية تحضير مكونات العراقية الهشة لقاضي القاضي


    السابق
    يا قمرا ويا نجوم اشهدي كلمات
    التالي
    أين يوجد أرشيف الماسنجر