منوعات

بيتزا المطاعم بكل أسرارها مع صلصة البيتزا بطريقة احترافية


مطعم بيتزا بكل أسراره ، من الوجبات السريعة اللذيذة واللذيذة التي يحبها الصغار والكبار ، إلى المفضلة والمفضلة لديهم أيضًا. لذلك سوف نقدم لك طريقة عمل ذلك بطريقة احترافية ، كمطاعم بطريقة سهلة. بمكونات بسيطة ، ومتاح لك أيضًا ، ويمكنك ملئه بكل ما تفضله ، وتبحث ربات البيوت على الإنترنت عن طريقة لإعداده ليأخذوه لأفراد عائلاتهم ويجعلهم سعداء ، ويمكنك جرب بيتزا بدون فرن وبخميرة ستعجبك ، وفيما يلي متابعينا نقدم لكم من خلال الموقع كيفية عمل بيتزا المطعم بكل سهولة ويسر ، وأشهى الوصفات.

مكونات بيتزا المطعم بكل أسرارها

بيتزا المطعم بكل أسرارها مكونة من مكونات بسيطة تضفي عليها نكهة لذيذة ولذيذة ومميزة ، وغنية بالقيمة الغذائية ، ومتوفرة أيضًا في كل منزل ، على النحو التالي:

الملح: هذه المكونات تكفي لعمل نوعين من البيتزا

مكونات العجين

  • ثلاثة أرباع كوب حليب دافئ.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • كوبان ونصف دقيق.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • قليل من الملح

مكونات صلصة البيتزا

  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • بصل مفروم ناعم
  • 4 فصوص ثوم مهروسة.
  • 4 حبات طماطم في الخلاط
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملح للتذوق.

مكونات الحشو

  • 2 فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
  • 2 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
  • قطع زيتون أسود إلى حلقات.
  • فطر مقطع.
  • جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنك استخدام طريقة صنع جبنة الموزاريلا في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج).

كيف تستعد

اتبع هذه الخطوات للحصول على بيتزا المطعم بكافة أسرارها بخطوات بسيطة وسهلة وبطريقة شهية وبدون مجهود كبير وفي وقت قصير جدًا وهي الآتي:

تحضير العجين

  • نحضر وعاءًا عميقًا ، ثم نضيف الحليب والخميرة الفورية والسكر ، ثم نقلبهم جيدًا ، ونترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
  • ثم نضيف الزيت النباتي والدقيق والبيكنج باودر والملح ثم يقلب جيدا بملعقة.
  • بعد ذلك ، اعجن جيدًا باليد حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • ثم نلف العجينة ونلفها ، ثم نضعها في وعاء مدهون بالزيت ، ثم نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونتركه حتى يتخمر.
  • ثم قسمي العجينة إلى كرتين من العجين ، غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
  • ثم نحضر صوانيين ونرسمهما بالزيت.
  • ثم تُدرد كل كرة من العجين يدويًا على الصينية ، بسمك 1 سم ، ثم قم بعمل ثقوب بالشوكة.
  • وزعي العجينة بصلصة البيتزا ، ثم ادهنيها بجبنة الموزاريلا المبشورة ، وشرائح الفلفل الأخضر ، والفلفل الأحمر ، والفطر ، ثم حلقات الزيتون.
  • ثم نضع الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية من الأسفل ونتركه لمدة 10 دقائق.
  • ثم اقلي البيتزا على الوجه لمدة دقيقتين.
  • ثم نخرج الصينية من الفرن ونقطع البيتزا ونقدمها في طبق التقديم.
  • و .هنهن … وال …….
  • بيتزا بكل أسرارها

    طريقة عمل صلصة البيتزا

  • نضع قدرًا على النار ، ثم نضيف الزيت النباتي والبصل المفروم ناعماً ، ثم نحرّك باستمرار حتى تذبل.
  • ثم يضاف الثوم المهروس ويقلب باستمرار.
  • ثم تضاف مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم والكاتشب والملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو والأوريغانو ، ثم تخلط جيداً ، ثم تغلي الصلصة مع التحريك من حين لآخر.
  • ثم نخفض الحرارة ونغطي القدر ونترك الصلصة حتى تنضج.
  • ثم نرفع القدر عن النار ، ثم نسكب صلصة البيتزا في وعاء ونتركه يبرد.
  • كيفية التسجيل في تطبيق ماسنجر وخطوات الحصول على أفضل خدماته Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسرار مطاعم البيتزا البيتزا الإيطالية Pizzerias بكل أسرارها Pizzerias بكل أسرارها كيف تصنع البيتزا كيف تصنع البيتزا الإيطالية كيف تجعلها سهلة بيتزا كيف تصنع البيتزا في المنزل كيف تصنع عجينة البيتزا


    السابق
    رتب عمليات دورة الجلب والتنفيذ
    التالي
    رتب عمليات دورة الجلب والتنفيذ