منوعات

بمقادير اقتصادية طريقة عمل كيك الحليب الهش ألذ وأطرى كيكة حليب ستتذوقيها في حياتك


تتميز الكيكة عن باقي الحلويات والمعجنات ، باختلاف أنواعها وأشكالها ، وسهولة التحضير التي تجعل كل أم تتقن تحضير أجمل أنواع البسكويت بشكل دائم ، ولا يمل منها أحد. ويؤكل بالحب ، ويمكن تناوله أيضًا كوجبة إفطار خاصة للأطفال ، فهو لذيذ ومفيد ، والآن سنتعرف على طريقة صنع كعكة الحليب اللذيذة باتباع هذا المقال.

كيفية صنع كعكة الحليب في المنزل.

كيكة الحليب الاسفنجية من أشهر وأشهر أنواع الكيكات الإسفنجية والتي يتم تحضيرها بسهولة وجيدة في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة تحضيرها كالتالي:

المكونات

  • كوبين من الدقيق الأبيض منخول.
  • نصف كوب زيت نباتي أو زيت ذرة.
  • ربع كوب حليب.
  • كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • ثلاث بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
  • اندفاعة من الفانيليا
  • قليل من الملح.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

كيف تستعد

كعكة الإسفنج بالحليب المميزة ، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيرها ، لأنها من أخف أنواع الكيك الإسفنجي ، لما لها من نكهة مميزة وفوائد متعددة للجسم ، ويحبها كثير من الأطفال كثيرًا ، لذلك هذا هو السبب في أنها من أهم الأنواع التي تحملينها دائمًا في المنزل والتي يمكن تناولها في أي وقت أو على الإفطار كطبق رئيسي شهي ولذيذ ، والآن سنتعلم كيفية تحضير كعكة الحليب بكل سهولة.

  • الآن اقلب الفرن على 180 درجة حتى ينضج قبل أن تبدأ في التحضير.
  • احصل على وعاء عميق.
  • أضف الزيت والسكر إلى الوعاء.
  • تخلط المكونات جيداً حتى تحصل على قوام كريمي ناعم ويذوب السكر جيداً.
  • أضف الآن الحليب ، ويفضل أن يكون بدرجة حرارة الغرفة ، للمساعدة في جعل الكيك رقيقًا.
  • الآن نضيف الفانيليا والبيضات الثلاث.
  • اخلطي المكونات جيدًا مع التحريك حتى تمتزج تمامًا.
  • يفضل استخدام الخلاط الكهربائي لزيادة الخليط وتحسين التجانس.
  • أحضر الآن وعاءًا آخر لغربلة الدقيق بالخميرة والملح.
  • أضف الآن الحليب ومكونات البيض إلى الدقيق وباستخدام جهاز التدريب اليدوي ، حرك المكونات جيدًا واعجن حتى تصبح عجينة كثيفة سائلة.
  • احصل على صينية بحجم مناسب الآن.
  • دهن الصينية بالزيت وغطيها بالدقيق.
  • أضف الخليط إلى الصينية.
  • الآن ضع الصينية في الفرن الذي أعددته مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ثم اتركه لمدة 40 دقيقة في الفرن.
  • الآن أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا ، ثم ضعيها في مصدر كبير واقطعيها وتناوليها الآن في أي وقت مع ألف هنا وعلاجي.

الفرق بين البروتين الحيواني والبروتين النباتي Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط كيفية تحضير كعكة الحليب كيفية صنع مكونات كعكة الحليب لمكونات كعكة الحليب


السابق
موضوع عن اليوم العالمي للغة العربية
التالي
يجب الحج في العمر