منوعات

بكوبين من اللبن الرايب اعملى القرص الهشة الطرية باللبن الرايب


اللبن الرائب مع اللبن الرائب هو من المخبوزات الطرية ، وهو من الكعك المعروف منذ القدم في مصر وفي جميع أنحاء الوطن العربي. إنه أحد الكعك الذي يمكنك الاحتفاظ به لفترة طويلة في الفريزر ، ويأخذه جميع أفراد الأسرة كثيرًا. يمكن تناوله على الفطور أو مع كوب من الشاي في فترة ما بعد الظهيرة ، واليوم سأقدم لكم من خلال الويب المكونات وطريقة تحضير القرص الناعم المقرمش مع الحليب. بالتفصيل.

مكونات قرص الزبيب الخفيف المقرمش

يتكون قرص Crisp Yogurt Soft Disc من مكونات بسيطة وغير مكلفة يمكنك العثور عليها في المنزل ، على النحو التالي:

  • 2 كوب زبادي.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • ربع كوب ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كيلو دقيق.
  • 2 ملاعق كبيرة سمسم.
  • 11/4 كوب دهن.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • قليل من الملح.
  • ملعقة كبيرة قشطة.

باستخدام كوبين من الزبادي ، اصنع قرص زبادي ناعم ومقرمش.مكونات قرص الحليب الضلع

كيفية التحضير والاستعداد

طريقة عمل قرص العفريت الطري المقرمش مع اللبن الرائب سهلة وبسيطة للغاية ، ويمكنك فعل ذلك بسهولة في المنزل ، وسوف ينبهر أطفالك بشدة ، على النحو التالي:

  • نحضر وعاءً صغيرًا ، نضع فيه ملعقة كبيرة من الخميرة ، وملعقة كبيرة من السكر ، وربع كوب من الماء الدافئ ، ونقلبهم حتى يذوب السكر ، ثم نغطيه ونتركه جانباً لمدة 10 دقائق.
  • نأخذ وعاء عميق لنعجن ونضع فيه الطحين ورشة ملح.
  • في مقلاة على النار ، نذوب الزبدة ونضع السمسم المحمص والسكر بداخلها حتى تأخذ المذاق والنكهة الجميلة.
  • نضيفها إلى الدقيق ونحركها أو افركها باليد حتى تمتزج الزبدة تمامًا مع الدقيق.
  • ثم يضاف خليط الخميرة المحضر مسبقا ويعجن باليد أو في الخلاط الكهربائي.
  • بعد ذلك نضيف الخثارة ونستمر في العجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية.
  • غطيها واتركيها تتخمر لمدة ساعة على الأقل.
  • ثم نقوم بتشكيلها على شكل كرات ونسدها قليلاً باليد حتى تأخذ شكل قرص.
  • نضعها على صينية مدهونة بالزبدة مع ترك مسافة بين أحدها والأخرى حتى لا تلتصق وتتحول إلى شكل دائري وجميل.
  • دعه يرتاح مرة أخرى لمدة 20 دقيقة بعد تشكيله.
  • نضعها في فرن مسخن مسبقًا إلى حوالي 200 درجة مئوية.
  • بعد أن ينتفخ قليلاً في الفرن ، نخرجه ونغسل وجهه بمزيج من العسل والماء.
  • ثم نعيده إلى الفرن لإكماله.
  • بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم نغطيه حتى تفضل طرياً أو نضعه في كيس بعد أن يبرد تماماً ونلفه هنا وقد شفي بالفعل.
  • حاسبة الحمل والولادة مع التواريخ الميلادية والهجرية Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط قرص فوار ناعم مع الزبادي كيفية صنع الكسترد مع الزبادي مكونات الخبز للكاسترد بالزبادي


    السابق
    عبارات عن اليوم الوطني القطري 2021
    التالي
    همزة القطع هي التي