منوعات

بدون بيض وبدون ماكينة.. طريقة عمل الايس كريم بنكهات مختلفة وفاكهة طبيعية في المنزل

كيف تصنع الآيس كريم بسهولة في المنزل من خلال موقعنا. إنه محبوب من قبل جميع أفراد الأسرة. يطلق عليه الجيلاتي أو الجيلاتي ويطلقون عليه الآيس كريم والحلوى المجمدة. مهما كان الاسم فهو حلوى منعشة وممتعة في حرارة الصيف. يقلل من درجة حرارة جسمك ويجعلك تشعر بالانتعاش ، لذلك إليك كيف يعمل بشكل طبيعي بدون إضافات ملونة أو رائحة.

طريقة عمل ايس كريم الموز

مكونات

  • 3 موزات
  • 60 مل من الحليب.
  • القليل من الفانيلين.

كيف تستعد

  • نقطع الموز إلى شرائح ونضعها في الفريزر لبضع ساعات. اخفقي الموز المجمد والحليب والفانيلين بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • ضعي الخليط في صندوق. غطي الحاوية بورق أو غطاء ثم ضعيها في الفريزر لمدة 1-2 ساعة.

آيس كريم شوكولاته

مكونات

  • 100 جرام شوكولاتة داكنة.
  • 300 مل من الحليب.
  • 100 جرام سكر.
  • 3 صفار بيض.
  • 300 جرام كريمة خفق.

كيف تستعد

  • نقطع الشوكولاتة إلى قطع ونضعها في قدر ونغطيها بالحليب. يوضع على نار متوسطة ويقلب حتى تذوب الشوكولاتة. ثم اترك الحليب والشوكولاتة ليبرد.
  • اخفقي السكر وصفار البيض معًا. أثناء التحريك ، اسكبي الحليب وضعيه على نار خفيفة. حتى تحصل على سمك خفيف مع التحريك باستمرار ولكن لا تغلي الخليط.
  • ضع القدر في وعاء من الماء المثلج واتركه ليبرد مع التحريك. نخفق الكريمة الباردة بالخلاط حتى تصبح كريمية وتخلط مع خليط الحليب.
  • ضعي الخليط في صندوق. غطي الحاوية بغطاء أو غلاف بلاستيكي ثم ضعيها في الفريزر لمدة 3-4 ساعات.

آيس كريم حليب

مكونات

  • 400 غرام حليب مكثف.
  • 350 مل من الحليب العادي.
  • 200 جرام كريمة خفق.

كيفية صنع آيس كريم الحليب

  • يُمزج الحليب المكثف والحليب العادي في قدر ، ويُوضع على نار متوسطة ويُحرَّك حتى يذوب الحليب المكثف تمامًا. برد الخليط تمامًا.
  • تُخفق كريمة الخفق بالخلاط حتى تصبح كريمة ثقيلة. ثم اخلطيهم مع خليط الحليب.
  • ثم ضع المكون في علبة وقم بتغطيته بغطاء أو غلاف بلاستيكي.
  • ثم ضعه في الفريزر لمدة 4-5 ساعات

Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط آيس كريم أيس كريم موز آيس كريم شوكولاتة آيس كريم آيس كريم طريقة صنع الآيس كريم

السابق
حساب الفرق بين تاريخين
التالي
​​​​​​​​​​​​​​التسارع الخطي لجسم هو معدل