منوعات

بالصوص الأبيض اللذيذ طريقة عمل بيكاتا الدجاج بأقل تكلفة وفي 10 دقائق بطعم خطير


تبحث العديد من ربات البيوت عن أطباق جديدة للتنويع في نظامهن الغذائي وعدم الشعور بالملل من الوجبات التقليدية المعتادة ، كما يبحثن عن أطعمة شهية ولذيذة يفضلها الكبار والصغار ، سهلة وبسيطة.

كيفية صنع بيكاتا الدجاج

يمكن صنع بيكاتا الدجاج بسهولة ولا تستغرق وقتًا طويلاً للتحضير ، ويمكن لأي شخص القيام بذلك من خلال خطوات متعددة.

مكونات

  • أربعة صدور دجاج مسحب.
  • نصف كوب دقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
  • فص ثوم مفروم.
  • نصف كوب خل.
  • كوب شوربة دجاج.
  • عصير ثلاث حبات ليمون.
  • حفنة من البقدونس المفروم.

كيف تستعد

  • نضيف الملح والفلفل الأسود إلى الدجاج ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • يتبل الدجاج جيدًا بالملح والفلفل الأسود والدقيق.
  • نحضر مقلاة كبيرة ونضعها على النار ونضع فيها ملعقتين من زيت الزيتون.
  • نضع الدجاج في المقلاة ونقلب الدجاج جيداً على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج تماماً.
  • ارفعي الدجاج عن النار وضعيه في مقبلات.
  • نضع ملعقة زيت أخرى في نفس المقلاة ونضيف الثوم المفروم.
  • يقلب الثوم حتى يكتسب لون ذهبي.
  • نضع شوربة الدجاج وعصير الليمون وملعقة الدقيق في وعاء ونقلب جيداً ثم نضع الثوم في المقلاة.
  • يتم تقليب الخليط باستمرار لمدة ثلاث دقائق على الأقل ، حتى يتغير قوامه ويصبح كثيفًا.
  • يضاف الخل والبقدونس إلى الخليط على النار.
  • تُضاف الزبدة أيضًا إلى الخليط أثناء التحريك.
  • يوضع الدجاج أيضًا في الخليط ويترك على النار لمدة 5 دقائق حتى يغلي.
  • يُرفع الدجاج عن النار ويصبح جاهزًا للتقديم.
  • يتم تقديمه ساخناً مع الصلصة وقطع الليمون وطبق من الأرز.

اكتب اسمك على صورة جمعة مباركة (مبروك الجمعة) Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة تحضير دجاج البيكاتا بالفطر طريقة تحضير دجاج البيكاتا المقادير مقادير دجاج البيكاتا لتحضير دجاج البيكاتا بالفطر


السابق
كلمات عن يوم التطوع العالمي
التالي
جدول ترتيب الدورى المصرى 2021 /2022