منوعات

اصنعي في المنزل حلوى البرازق بحبة واحدة من البيض في دقائق معدودة


طريقة عمل حلوى البرازيق اللذيذة مصنوعة بخطوات مفصلة وواضحة. وهو أحد أنواع ملفات تعريف الارتباط المغطاة بالسمسم المغذي. كما أنه يحتوي على العديد من المكونات المفيدة. وهي مشهورة في كثير من البلدان وخاصة في بلاد الشام ولهذا سميت بالحلوى الشامية وتعتبر طريقة تحضير الحلويات بشكل عام من أشهر الطرق لتعدد استخداماتها حيث يتم تقديمها في جميع المناسبات أو تناولها في المنزل مع الكثير من المشروبات والآن سنعرض لكم مكونات صنع البرازيق وطريقة تحضيره البسيطة.

مكونات حلوى برازق

مقومات صناعة حلويات البرازيق من المكونات المتوفرة بكثرة وبقدرات الجميع ، فلنتعرف عليها بالتفصيل ، وهي كالتالي: –

  • 2 كوب دقيق.
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب وربع سكر بودرة.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • كوب وربع دهن.
  • بيضة.

لتزيين

  • 2 كوب سمسم محمص.
  • قطعة بيضة.
  • نصف كوب فستق مطحون.

حضري حلوى برازق مع بيضة في المنزل في دقائق معدودةمقومات لعمل البرازيق الشامية

كيفية التحضير والاستعداد

تعد طريقة تحضير الحلويات من أكثر الطرق شيوعًا ، نظرًا لتعدد استخداماتها ، حيث يتم تقديمها أحيانًا أو تناولها في المنزل مع العديد من المشروبات ، والآن سنتعرف على هذه الطريقة ، وهي كالتالي: –

  • نأخذ وعاء ونضيف الزبدة والسكر ونخفقهما جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي.
  • ثم أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج.
  • يُنخل الدقيق بمصفاة سلكية ويُضاف مسحوق الخبز ، ثم يُضاف تدريجياً إلى الخليط السابق.
  • نقوم بتقليب جميع المكونات من أعلى إلى أسفل حتى تصبح المكونات متجانسة ونحبها حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  • ثم نخرجها من الثلاجة ونشكلها على شكل كرات.
  • افصلي البياض عن الصفار ، اخفقي البياض ثم اغمسي الكرات على جانب واحد.
  • ثم نغمسها في السمسم ونضغط عليها برفق حتى تتحول إلى قرص ، ونكرر هذه الخطوات حتى ننتهي من كمية العجين.
  • رتبي الأقراص على صينية ، مع ترك مسافة بينها ، ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
  • حاسبة الحمل والولادة بالتواريخ الميلادية والهجرية Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط طريقة حلوى البرازيق الشامية لتحضير مكونات البرازيق لعمل البرازق


    السابق
    تجربتي مع المحلب للشعر وفوائده الأكيدة على الشعر وأضراره
    التالي
    تستغرق مريم 5 دقائق لتغليف هدية . كم دقيقة تستغرقها لتغليف 10 هدايا ؟