منوعات

أكواب البريوش بالشيكولاتة بألذ طعم وأسهل طريقة


أكواب بريوش الشوكولاتة هي كعكة رائعة ذات نكهة مميزة. إنه خبز فرنسي لذيذ مصنوع من البيض والدقيق والزبدة. وهي من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم وتمنحه الطاقة والنشاط. البريوش هو أحد الأطعمة المخبوزة. المنتجات التي يمكن تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد ، ولها مذاق مختلف عن باقي الحلويات ، لها قيمة غذائية عالية ، وهناك العديد من الوصفات لتحضيرها. يمكن تقديمها مع الشوكولاتة والمربى والحشوات المالحة مثل الجبن ، وتقديمها بالطريقة التقليدية أو على شكل أكواب مثل الكب كيك ، ومن خلال موقع الويب ، سنقدم لك طريقة سهلة لعمل أكواب بريوش الشوكولاتة بأكبر قدر من النكهة شهي على الطريق من الشيف آية حبيب.

مكونات لصنع أكواب بريوش الشوكولاتة

لضمان الحصول على المخبوزات من نوع البريوش بطريقة مميزة ، يجب مراعاة المكونات التالية: –

  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • 3 بيضات.
  • يرش الفانيليا
  • نصف كوب زبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة جافة.
  • ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ.
  • للزينة (كوب من قطع الشوكولاتة ، ملعقتان كبيرتان من الزيت ، ربع كوب جوز أو فول سوداني).

    أكواب بريوش الشوكولاتةمكونات عجينة البريوش

كيف تستعد

طريقة تحضير أكواب بريوش الشوكولاتة بخطوات سهلة كالآتي: –

  • نضع الدقيق ورشة ملح وملعقتين كبيرتين من السكر والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي ، ثم نذوب الخميرة في ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ ونضيفها إلى المكونات.
  • عندما تتكون عجينة متجانسة ، نبدأ بإضافة الزبدة شيئًا فشيئًا حتى نحصل على عجينة طرية.
  • ثم تخمر العجينة لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
  • بعد تخمير العجينة ، قطّعيها إلى 8 أجزاء متساوية وشكليها على شكل كرات.
  • بعد ذلك ، ضع الزلابية في قوالب رقائق الألومنيوم التي تم تشحيمها بالزيت واتركها تتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  • ثم ندهن وجه العجينة بالبيض ، ونضيف ملعقة كبيرة من الحليب مع رشة من الفانيليا.
  • نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 10-12 دقيقة ، حتى تنضج تمامًا.
  • ثم نذوب كوبًا من قطع الشوكولاتة بملعقتين كبيرتين من الزيت ونزين البريوش بإضافة الجوز على الوجه.
  • نصائح مهمة

    هناك بعض النصائح المهمة للمخبوزات الناجحة والتي سنقدمها لك أدناه: –

    • يجب غربلة الدقيق للتأكد من عدم وجود شوائب.
    • يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة.
    • يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة قبل وضع المخبوزات للحصول على قوام هش وثابت.
    • يجب أن تكون الزبدة طرية وغير مملحة وفي درجة حرارة الغرفة.
    • يجب عليك التحقق من صلاحية الخميرة والمكونات الأخرى للتأكد من حصولك على مخبوزات جيدة.
    • يعد الالتزام بالمكونات أحد أهم عوامل نجاح المخبوزات.
    • يساعد عجن المكونات جيدًا لمدة 10 دقائق على الأقل في الحصول على عجينة ناعمة وسهلة التشكيل.
    • يجب ترك العجينة ترتاح لمدة ساعة على الأقل بعد العجن ومرة ​​أخرى بعد تشكيل العجين لضمان نتائج جيدة.
    • لا ينبغي ترك المخبوزات في الفرن لفترة طويلة ، لأنها لن تجف أو تتصلب.
    • يساعد التأكد من احتواء الخليط على ملمس ناعم على صنع بريوش مقرمش.
    • يفضل استخدام نوع دقيق مخصص للخبز للحصول على نتائج جيدة.

    Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أكواب بريوش الشوكولاتة بريوش كيفية صنع أكواب بريوش الشوكولاتة مكونات عجينة البريوش


    السابق
    ما هي اقوى شخصية في ون بيس
    التالي
    نمو خيوط فطرية مقطعة سقطت على كومة من أوراق الشجر المتساقطة لتكون فطريات جديدة