منوعات

أشهى وأسهل طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة

[ad_1]

الجلش باللحم المفروم من الأطباق التي تتميز بمذاقها الرائع ، مما جعلها من أولى الأطباق الأساسية بشكل عام ، خاصة في المناسبات والأعياد. المغذيات حتى تعرف مكوناتها وكيفية تحضيرها بكل سهولة.

مقادير جولاش اللحم المفروم:

لتحضير الجلاش باللحم المفروم ، نحتاج إلى مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة:

  • نحتاج بصلتين متوسطتين.
  • لدينا بيضة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
  • رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • كمية الزيت.
  • اشترينا رطلاً من اللحم المفروم ولفائف الجولاش.
  • نحتاج إلى كوب من هذه المكونات: فلفل ملون ، جزر مقطع ، مكعبات طماطم ، بازلاء ، بطاطس مقطعة إلى مكعبات.

طريقة تحضير الجلاش باللحم المفروم:

لتحضير الجلاش باللحم المفروم ، كل ما نقوم به هو اتباع الخطوات التالية بشكل صحيح:

  • نقشر البصل ونغسله جيدًا ونقطعه إلى قطع صغيرة.
  • نأخذ مقلاة كبيرة ونضع القليل من الزيت ثم نضيف البصل المفروم.
  • اتركه على النار مع التحريك باستمرار حتى يتقلص البصل ويتحول إلى لون ذهبي فاتح.
  • نضع اللحم المفروم والفلفل الأسود والملح.
  • نضع البازلاء والطماطم والجزر والبطاطس ونقلبها جيدًا ونتركها على النار حتى تتجانس تمامًا.
  • تحضير صينية مناسبة ودهنها بالزيت أو السمن ووضع نصف كمية الجلاش فيه مع مراعاة وضع كمية الزيت أو السمن المرغوب بين كل طبقة.
  • نضع خليط اللحم المفروم ثم نكدس باقي طبقات الجلاش.
  • نخلط البيض مع الحليب ونخفق جيدا ونقطع الصقيل حسب الرغبة ثم نضيف البيض على الوجه
  • نضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة ، حتى يكتسب لون ذهبي فاتح من الأسفل والأعلى.
  • نطفئ الفرن ونخرج الجولاش ونقطعه مرة أخرى ونضعه في طبق التقديم ونتناوله ساخناً.
  • FacebookMessengerWhatsAppTwitterCopy link كيف تصنع الجلاش باللحم المفروم كيف تصنع الجلاش باللحم المفروم كيف تصنع الجلاش باللحم المفروم الأصابع المكونات لعمل الجلاش

    [ad_2]

    السابق
    مدونة K-Pop Allkpop تتعرض لانتقادات بسبب تعليقات عنصرية على جماهير جنوب شرق آسيا
    التالي
    علل الاحترام والتقدير العالمي للحركة الدولية للصليب الأحمر